『焼きドーナツ』は日本発祥??
前回は、『焼きドーナツはドーナツなのか?』という事についてお話させて頂きました。 今回は、『焼きドーナツは日本発祥??』というお話をしたいと思います。 「焼きドーナツがどの様な経緯で誕生したか。」を紐解くと分かってきます。 …
『焼きドーナツはドーナツ!?』
さあ、では今回は、焼きドーナツについて紐解いていきましょう! 質問です、『焼きドーナツはドーナツ!?』 答えは、厳格に言えば「No」です。 以前のコラムでもお話しましたが、ドーナツとは、そもそも「小麦粉などを水分で練った生…
ドーナツの種類?
さて、前回、「ドーナツとは揚げ菓子のことですよー。」「輪っかの形のことではないですよー。」という お話をさせて頂きました。 では、皆さんは、ドーナツの種類について考えたことはありますか? 「ドーナツ大好き!!」という方以外は、実際に仕…